Cổng thông tin điện tử

• UNIDO hỗ trợ ngành công nghiệp thịt nam Sudan
• 28/11/2018
  Chia sẻ

Hơn 100 người liên quan từ ngành chế biến thịt Sudan gần đây tham gia vào các hoạt động đào tạo do Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên hợp quốc (UNIDO) tổ chức.

Khóa học nhằm cải thiện an ninh lương thực và tăng thu nhập người dân nông thôn trong vùng Greater Bahr El Ghazal. Mục đích là cung cấp cho người dân địa phương những kỹ năng và công cụ để sản xuất thịt chất lượng cao cho tiêu thụ nội địa và da chất lượng cao cho thị trường quốc tế.
  Khóa đào tạo bao gồm các kỹ thuật giết mổ, và khử thịt mới, cũng như thông tin về cách bảo quản da như thế nào thì tốt. Những người tham gia cũng được cung cấp các vật dụng như dao, tạp dề, khóa an toàn và xe cút kít hỗ trợ cho công việc của họ.
  Các hoạt động này ở nam Sudan là một phần của dự án UNIDO được EU tài trợ nhằm tăng cường giá trị gia tăng của địa phương và tăng cường chuỗi giá trị nông sản.
Nguồn: Lefaso.org.vn